En 1916, selon la demande du gouverneur général de
l’Indochine, Maurice Long, Ernest Ebrard-l’architecte français, était
responsable de la surveillance du projet de l’urbanisme la ville de Dalat. Il a commencé à appliquer
l’architecture occidentale dans la construction des édifices publiques, des
villas normand, des chalets savoyards, des maisons basques …plus la décoration
des beaux arts vietnamiens. Avec l’aide d’un grand savant – explorateur:
Alexandre Yersin, ils ont décoré la ville par des fleurs indigènes et
exotiques.
Dès les années 1930, les fleurs étaient cultivées dans les
jardins des villas, le long des rues, ou sur les collines. Elles sont devenues
le symbole de la ville, une image habituelle qui vient à l'esprit, quand on
pense à Da Lat.
A l'approche de Noel, la ville est recouverte du jaune des
variétés de chrysanthèmes, cultivés sur les collines et le long des chemins
montagneux.
En Janiver, Février, les touristes voient que des roses
rouges, jaunes, blanches, lys aristocratiques, pensées jaunes ou violettes, orchidées
somptueuses, camélias blancs et rouges du Japon, narcisses, églantiers,
tournesols, oiseau de paradis, oeillets, etc…
Il existe des villages qui se spécialisent dans la
floriculture comme: Van Thanh, Thai Phien, Ha Dong… la floriculture connait un
bel essor depuis 1993, lorsque la compagnie Dalat Hasfarm, spécialisée dans la
culture des fleurs de prix, a vu le jour, ouvrant une nouvelle étape dans les
biotechnologies. Mais utiliser les nouvelles technologies exige des
horticulteurs qu'ils maitrisent un certain nombre de connaissances sur les
semences, les techniques culturales, et investissent en grand.
De nombreux horticulteurs ont réussi à planter des espèces de fleurs de prix, en transformant leurs terres en fermes spécialisées dans la culture et l'écoulement de celles-ci. Les formes de vente se sont également multipliées, y compris le commerce en ligne. Chaque année, la quantité de fleurs exportées atteint des centaines de millions d'unités.
Le développement de la floriculture permet non seulement de préserver l'identité culturelle et artistique de la ville, mais de contribuer à la croissance de l'économie de Da Lat, principalement le tourisme
De nombreux horticulteurs ont réussi à planter des espèces de fleurs de prix, en transformant leurs terres en fermes spécialisées dans la culture et l'écoulement de celles-ci. Les formes de vente se sont également multipliées, y compris le commerce en ligne. Chaque année, la quantité de fleurs exportées atteint des centaines de millions d'unités.
Le développement de la floriculture permet non seulement de préserver l'identité culturelle et artistique de la ville, mais de contribuer à la croissance de l'économie de Da Lat, principalement le tourisme
L'excursion à la campagne
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