La province de Lam Dong est située sur le plus haut des
Hauts Plateaux du Centre, à 1500m d’altitude. Les montagnes et les forêts
représentent 70% de sa superficie. La province avec superficie de plus de 9.700
km2, et plus de 1.200.000 habitants. Située dans la zone de mousson
tropicale, ce territoire possède 2 saisons, la saison de pluie de Mai à
Novembre, la saison sèche de Décembre à Avril. Le temps est frais. Fondée il y
a plus de 100 ans (1893), Dalat, la ville de cette province, est devenue un
site séduisant pour les touristes vietnamiens et étrangers.
Dalat est à environ 300 km de Saigon
par la route 20. la route grimpe dans la montagne et lorsqu’on arrive à Dalat,
au niveau de la chute de Prenn, on débouche sur une immense forêt de sapins.
Si on emprunte la route 11, en partant de la province Ninh
Thuan-Phan Rang, et que l’on remonte la rivière Dinh, en traversant les sites
historiques de l’ancien royaume de Champa et des pleines sèches toute l’année,
on empruntera le Col Ngoan Muc (le col Pittoresque) d’où l’on a une vue
admirable. Ville romantique par exceillence, de Nha Trang on prendra la
nouvelle route de Khanh Vinh, une belle route, pour raccourcir le temps, la
distance est réduite à 140 km, en passant une immense forêt primaire, on peut
voir les cascades, parfois les brumes.
Dalat est réputée pour ses chute d’eau, ses lacs, ses
vallées de fleurs, ses vertes prairies et ses pinèdes. Les climatologues
l’appellent “la ville de l’éternel printemps” car la température moyenne en
hiver ne descend jamais au dessous de 100c, et en été, elle ne
dépasse pas 250c. Grâce à ce climat doux et clément, Dalat demeure,
pendant les quatre saisons, un jardin de fleurs aux milles couleurs et parfums.
On a en effet planté dans la région un grand nombre de
variété de fleurs vietnamiennes, originales et hybrides, comme les roses, les
rhododendrons, les camélias, les mimosas, les immortelles, les salvias, les
narcisses. Dans ce climat tempéré poussent également toute l’année de nombeuses
variétés de fruits et de légumes, comme les fraises et les artichauts. C’est un
réel plaisir de venir y déguster des produits locaux comme les kakis, les
prunes, les pommes, les pêches et les poires.
Le premier hôtel, construit en 1907, était une maison
en bois baptisé Hôtel du Lac. De nos jours, le visiteur peut trouver la présence
de l’architecture occidentale et de colonial français, des villas normandes,
des chalets savoyards, aussi des maison basques.
La carte de Dalat